L’anorexie, ou anorexie mentale, est un trouble alimentaire caractérisé par une restriction alimentaire volontaire et excessive, une peur intense de prendre du poids, et une image corporelle déformée. Les personnes atteintes d’anorexie ont une perception altérée de leur poids et de leur silhouette, souvent se considérant en surpoids même lorsqu’elles sont dangereusement maigres. Les symptômes de l’anorexie peuvent inclure : Perte de poids significative et volontaire, souvent atteinte par un régime strict, le jeûne, ou une activité physique excessive. Peur intense de prendre du poids ou de devenir gros, même si la personne est en sous-poids. Déni de la gravité de la maigreur. Préoccupation excessive pour le poids, la silhouette et l’apparence corporelle. Comportements alimentaires restrictifs, tels que sauter des repas, manger des portions très petites ou éviter certains types d’aliments. L’anorexie peut avoir de graves conséquences sur la santé, notamment des déséquilibres électrolytiques, des problèmes cardiaques, une perte osseuse (ostéoporose), des troubles gastro-intestinaux, et des dysfonctionnements hormonaux. Elle peut également entraîner des complications psychologiques, telles que la dépression, l’anxiété et l’isolement social. L’anorexie nécessite souvent une prise en charge multidisciplinaire, incluant un suivi médical, psychologique et nutritionnel pour aider à restaurer un poids sain et traiter les aspects psychologiques sous-jacents du trouble.